L’alimentation est d’une importance capitale pour tout individu, sportif ou non, trop souvent ignorée, négligée ou associée, à tort, à un régime.

Pour Katia et Jean-Christophe l’alimentation est une hygiène de vie, un équilibre qui leur permets, au delà d’une activité sportive, de se sentir bien dans leurs corps tout au long de l’année. Jérémi et Tom eux aussi profitent du bien fait de cette équilibre nutritionnel.

Cette hygiène va consister entre autre à :

choisir des aliments « bons » pour la santé, le plus naturel possible et qui privilégient les « bonnes » protéines, fibres, glucides et lipides en équilibrant bien leurs répartitions pour éviter les excès.

Respecter la manière et le temps de cuisson des aliments pour conserver leurs bienfaits nutritionnels.

Respecter l’utilisation et la cuisson des huiles.


Ce sujet est vaste et mérite d’être approfondi que vous soyez sportif ou non.
il existe un très grand nombre d’ouvrages traitant de ce sujet.  

Pour Jean-Christophe l’alimentation joue un rôle capital dans ses entraînements. C'est tout aussi important que la préparation physique.

Pour prévenir les carences alimentaires auxquelles doit faire face tout sportif de haut-niveau, Jean-Christophe utilise des compléments alimentaires tels que le Fer,  le Zinc, les vitamines multiples, les protéines, les sels minéraux, le magnésium et le calcium.

Il collabore avec la société Equilibre & Attitude qui développe la gamme "Ea-Fit" en proposant des produits destinés, entre autre, à la récupération et à la prévention "avant, pendant et après l’effort".
Il utilise principalement « après l’effort » ; des boissons riches en protéines.
« pendant l’effort » ; des barres énergétiques « Inergy » pour prévenir ou répondre au coup de pompe.
Il y a également des produits qui améliorent la résistance et le confort articulaire comme le « Chondrosport » de Ea Fit.
Jean-Christophe apprécie particulièrement en expédition le goût des barres énergétiques au yaourt car il n’y a pas de produits laitiers sur le camp de base !

Katia Lafaille.